のんびり、ゆったり　気まぐれ日記

今日はいつもの大きめラーメン鉢ではなく、丼に入れてみました。
量ぴったりｗ
今日はゆで卵付きです。

写真撮って友達に送ったら、お店みたいと褒めてくれました（´∀｀）

裏布をガーゼ生地で作りました。

洗ったら縮んだｗｗｗ
他の手作りマスクよりちょっと小さめになりました(´｀)
次はちゃんと水通しします…

最近バナナを良く買うので。
バナナジュースが出来たらなー、でもミキサーないしなー。
って思ってたら。

ビニール袋で揉みつぶすというレシピを発見しましたｗ

バナナ　1本
牛乳　適当()←だいたい100～150ccくらい？
ハチミツ　小さじ１（砂糖で代用可）

１．ビニール袋にバナナをちぎり入れる。
（砂糖の場合はここで一緒に投入）
（冷凍バナナは30秒ほどチンすると柔らかくなります）

２．お好みの細かさになるまで、押しつぶしたり揉んだり。
（ビニールが破けないように注意）

３．潰したバナナをコップに入れ、はちみつ投入、混ぜ合わせる。

４．牛乳を追加し、さらに混ぜ合わせる。完成！

お手軽にバナナジュースを飲むならこれでいいと思います。
（個人的にはこれでもいいかと思ったしｗ）

ただ、どうしても繊維や多少の果肉はそのまま残っちゃうので。

なめらかバナナジュースを作るには、やっぱりミキサーは必要だと思いますｗ

やはり布マスクは肌触りがいいので(*´ω｀*)
洗い替えを作ることにしましたｗ

また微妙な布しかありませんが…
（そして買い出しのついでに布を見るのですが、良さげなのはなく…）

今回、表布の柄は変えましたが、裏布（白くてしっかりした綿布…）は共通です。

前回のより、若干大き目に仕上がった気がしますｗ


なお前回の。


なんていうか、パッパぬいにジャストフィットｗ
顔の大きさ（横幅）、ほぼ変わらんのだなーって改めて実感。
帽子のサイズもほぼ一緒だし。


まあ黒いほうも洗えば多少縮んでいくでしょうけども。
それにしてもやっぱり熱気こもっちゃう(；´Д｀)

これを作成した後、ようやくガーゼ布のはぎれをゲットしましたので。
（やっぱり柄はアレなので、寝る用で両面使用か、裏布専用にしようかと思案中ですが）

また作ろうと思います（´∀｀）

あーミシンとアイロン欲しくなるなぁ…（￣- ￣ ）

冷やし中華の麺（たれ付き）がお安く売っていたので。
今年初めて作りました。
堕天使との共同作品ですｗ

具材はまあ普通（そりゃそうだｗ
タレ（今回はゴマダレでした）もまあ。

麺が…あまり美味しくなかった(´｀)

余程のことがないと、リピはないな…。
今度もっといいやつ買うかー。

不織布マスクはまだ在庫があるのですが。
そのうちなくなったらどうするかなーと思い。

手作りマスクの型紙をダウンロードし、手作りしてみることにしました！

幸い、ウン十年前の端切れが残っておりますし（
お試しという事で。

作るのはプリーツ型マスクのほうが簡単な気がしますが…
やっぱ立体マスクのほうが見た目もいいし、肌に触れる面積が少なそうなので、そちらに挑戦。

所々にあるアイロンでクセを付ける工程は割愛←

でもまあそれなりのものが出来ました！

今回使った布は、裏表とも普通の綿のしっかりしたもので、厚手で固め。
ちょっと暑苦しい…夏はしんどそう(；´Д｀)
それでも肌触りは断然いいです(*´ω｀*)

柄と完成度が微妙なので、外に付けていくにはちょっと勇気がいるかもｗ
まあ不織布マスクの在庫もまだあるし。
これは寝る時用のマスクにしますｗ

おまけ写真↓



まろりちゃんにもマスクを作ってあげましたｗ

なめたけ好きなんですが。
えのきが安かった＋余ったので作ってみました。

【自家製なめたけ】
えのき　1束
すき焼きのたれ　50cc
麺つゆ（2倍濃縮）　30cc

１．えのきを3等分くらいに切って、ほぐしながら鍋に入れる
２．混ぜ合わせた調味料をえのき全体にかかるよう入れる
３．えのきに調味料を絡めながら、しんなりするまで混ぜる
４．中火で10分ほど、ある程度水分が飛ぶまで煮込む

まあそこそこの出来ではありましたが。
ちょっと醤油辛い＋旨みが足りないかなーって感じでした。

改善の余地あり。

ですが、市販のなめたけと手作りのコストを天秤にかけますと…。

買ったほうが美味いし安い気がしてきました！（死

あれ、メインのハンバーグどこ？ｗ

実家から玉ねぎをたくさんいただきましたので。
今日のお昼は親子丼。

右が私の分。
これでもちょっと多めでした。
堕天使はさらにおかわり。
食べ盛り。

うちはだいたい3人前が1回でなくなりますｗ

スーパーに売っているメガパックの牛肉なのですが。
堕天使が欲しいと言い出し「焼いてくれるならいいよ」と返したら。
購入されましたｗ

1㎏弱あったと思うのですが…

全部焼かれたｗｗｗ



どっさり。
でも意外と完食…

肉を嫌ってほど食べるのも、たまには良いもんです(*´ω｀*)

一応、パウンドケーキ失敗した時の保険として()、生チョコの材料も買っていたので。
今日は生チョコを作成。

割りチョコ　160g
生クリーム　80ml

生クリームは植物性で検証。
板チョコより割りチョコのほうがコスパ良かったので、今回はこれで。

今回はチョコを若干粗目に刻んで作ってみました。
生クリームが温まったら、チョコを投入。
火から外してよく混ぜ合わせます。
案外粗めでもちゃんと溶けてくれた感ｗ

粗熱が取れたら冷蔵庫へイン。
数時間後に確認。
どうもネットリしていて固まりが悪い…
とりあえず頑張って包丁で切って、ココアをまぶして完成！


お味はそこそこ良し。
口溶けもなかなか。（たまに溶け残りに当たるｗ）

植物性でもそんなに劣ることなく作れました！
（さすがにコクは出ませんでしたが）
生クリーム、もう少し少なめでも良かったかなー（￣- ￣ ）

前回の超簡単パウンドケーキがまあ食べられたので。
今回も同じ感じで作ります。

ホットケーキミックス　１００ｇ
スーパーカップ（チョコ）　１個（１００ｇ）
アーモンド　適量

１．アイスを電子レンジで温めます。
30秒くらいに設定しました。ほどよく柔らかくなりましたｗ

２．アイスを取り出したら、オーブンを170度で予熱

３．ホットケーキミックスにアイスを加えて混ぜます。
ざっくり混ぜたものの、やっぱり生地は重たい…

４．アーモンドの食感を残すためにざっくり刻んだら、生地に加えてサクっと混ぜます。

これくらいざっくり。今回は全量を生地に混ぜ込みました。

５．ダマがなくなるまで混ぜたら、型に流し入れます。
今回も半量です。

６．天板にクッキングシートを敷いて、その上に牛乳パックを乗せます。
（そうしないと、パックのコーティングが溶けて天板についてしまいます）

７．20～30分ほど焼きます。


まあ相変わらずの出来ｗ

なんだろう…美味しい！とはならないものの、なぜか手が出てモクモクと食べてしまう…
そんな感じです。

ちなみに、ナッツはアーモンドよりクルミのほうが好評でしたｗ

簡単なのは魅力なので、また気が向いたら作ってみようかなーと思います！
次はバニラでｗ

堕天使の要望に応じて、今年のバレンタインはチョコパウンドケーキを作ることにしました。
なるべく材料少なめ簡単なレシピを探していたら、瑞さまからホットケーキミックスとアイスだけでできるレシピを紹介されたので早速試作します。

と言いつつ、いきなりアレンジｗ
とりあえず半量＋アイスはチョコ味＋クルミを入れて作ることに。


ホットケーキミックス　１００ｇ
スーパーカップ（チョコ）　１個（１００ｇ）

型も節約して、牛乳パックで作りましたｗ
中にはクッキングシートを敷いておきます。

１．アイスを電子レンジで温めます。
やわらかくなる程度でいいみたいですが、やりすぎて吹きこぼれました（

２．アイスを取り出したら、オーブンを170度で予熱

３．ホットケーキミックスにアイスを加えて混ぜます。
アイスに水あめや増粘多糖類が入っているせいか、混ぜてる感覚がすごいトルコアイスｗ

４．クルミの食感を残すためにざっくり刻んだら、生地に加えてサクっと混ぜます。
（今回は1/3ほど残して、上にトッピングしました。）

５．ダマがなくなるまで混ぜたら、型に流し入れます。
今回は半量なので随分薄っぺらいですｗ

６．天板にクッキングシートを敷いて、その上に牛乳パックを乗せます。
（そうしないと、パックのコーティングが溶けて天板についてしまいます）

７．20～30分ほど焼きます。
（今回は半量＋薄っぺらいのでこれくらいの時間ですが、通常だと50分で様子見です）


感想。
とにかく簡単。
味はホットケーキミックス…（
冷めると少し固くなる。
まあ不味くはないです。

リベンジする時は…
・アイスは加熱しすぎない
・ざっくり混ぜる（あまりネットリするまで混ぜないほうがいいかも）

バレンタインとか関係なく作るなら、バニラアイス＋ドライフルーツとかも美味しそう(*´ω｀*)

ちょっと前に、お買い物の最中にモフモフのピアスを片方落としてしまい、落ち込んでいたのですが(´・ω・`)
堕天使が「これで自分で作れば？」と、毛糸で作るポンポンのキットを買ってくれました。

おおお…
これで量産すれば、落ちても安心…？（

とりあえず早速作ってみました！


でかいｗ
もうちょっと小さく整えたほうがいいかしら…
けど、毛糸の色や細さを変えて、色々作って遊べそうです！

おせちは昨年同様、少人数用のセットで。
最近は伊達巻とかまぼこのセット売りがあり、練り物大好きな私たちはそれを追加ｗ
堕天使が叉焼好きなので、それも追加。

出汁巻きは手作り。
実家でも、母が大晦日に手作りする出汁巻が美味しくて、一番に無くなっていた思い出。

煮物は、まだ残っている里芋と、鶏肉と金時にんじんで。
実家ではお重の3段目に里芋の煮物と花にかたどった金時にんじんの煮物が別々に入っていましたが、私は鶏肉を加えてごった煮です(´｀)

テーブルの上に並べてみると、すごい豪華に見えますな。
量もけっこうあるし雰囲気も考えると、やっぱり小さなお重が欲しいかな、みたいな（￣- ￣ ）

大晦日です。
年越しそば…
私はカップ麺で済ませようかしらと思っていたのですが（
堕天使が「普通にそばを湯がいてほしい」と珍しくリクエストしてきたので、ちゃんと作りますｗ


ねぎは実家からのもらい物を冷凍保管していたので、それで。
お出汁の濃さも良い感じにできました。
かき揚げと海老天（堕天使のみ）はお惣菜で勘弁…
久々に天ぷら食べた気がします、美味しかったです（´∀｀）

というわけで、皆様良いお年をお迎えくださいませ。。。

晩御飯はクリスマスっぽい感じで。
堕天使がチキンを買って来てくれたので、私はシチューを作りました。

実家からもらったブロッコリーの使い時だと思ってどっさり入れたら、すごい緑なシチューになってしまった…美味しくなさそう(´・ω・`)

翌日は小さなクリスマスケーキを。

美味しかったです(*´ω｀*)
二人で1個食べましたが、一人でもいけそうな美味しさだったｗ

100均でモフモフのイヤリングを見つけましたので。
早速ノンホールピアスのパーツに付け替えてご愛用。
やっぱり冬のモフモフはいいですね(*´ω｀*)

最近は外出したらアクセサリー屋さんを見回って、良さげなデザインや使えそうなパーツをチェックしております。
（基本ピアスが多いので、最初から解体してパーツ付け替える気満点ｗ）

見てるとどうも、９ピンで吊り下げるものが多い。

というわけで、作ってみましたｗ

30㎜の9ピンに、12㎜のクラッシュビーズを吊り下げました。
クラッシュビーズの穴が大きかったので、金色の小さなビーズを下に噛ませています。

ピンだと華奢な作りになり、揺れが直線的になります。

チェーンで吊るよりこっちのほうが可愛い(*´ω｀*)

最近のお気に入りです！

最近、ノンホールピアスにはまっていまして。
100均でパーツを見つけたので、パーツを購入。

紙粘土系の道具はすべて実家に置いてきたのですが、ビーズ系の道具は持って来ていたので。
早速荷物からゴソゴソと取り出し、昔買ったビーズをぶら下げてみました。

ゆらゆら可愛いピアスの完成（´∀｀）

すっごい久々でしたが、カンの取り付けやピンの加工など、細かい作業がまだできて良かったｗ

随分視力も落ちてきたし手元もおぼつかなくなってきたかなと思っていたのですが（

まだまだ現役でやれそうです！（何を

麻婆豆腐の素で作った簡単な麻婆丼と、里芋消費のためのお味噌汁ｗ

冷凍保存した里芋は、料理するともっちりした食感になりました。

お揚げも数枚入りのものを購入し、適当な大きさに切って冷凍保存ｗ
そのまま使うとなんとなく冷凍臭（？）が気になるので、一旦水洗いして使います。

里芋と鶏肉の煮物です。



・里芋　いっぱいｗ
・鶏もも　1枚
・にんじん

味付けは、すき焼きのたれメインで、めんつゆを少々。
ちょっと味が濃くなりすぎたのであまり煮含ませず、すぐに器に移動させて落ち着かせました。

おかげで、すごいいい具合の味付けにｗ

里芋まだまだあるので、豚汁も作りました。

・里芋　いっぱいｗ
・豚バラ　100gほど
・板こんにゃく　適当に短冊切り
・にんじん
・きざみあげ

芋系は大きめに切ると、食べる時にホクホクして美味しいですね！
あと、豚バラの旨みサイコーｗ
煮物より豚汁のほうが簡単で美味しかったかなーと思います。

里芋まだ冷凍してあるし（どんだけｗ）、また豚汁作ろうかと思います。

ちなみに里芋、実家からのいただきものなのですが。
この量で「試し掘り分です」とのこと…
今後いったいどれだけの芋が送られてくるのか、恐ろしいですｗ

そういや最近飯テロ画像上げてませんでしたが。
料理は毎日しておりますよ。写真は撮ってないけど。

ちな8月末にようやっとガステーブルを導入し、キッチン環境も随分整いました（遅
ガス種のせいか、なんとなく加熱のダッシュが遅い気がする…
全体が温まってからはすごい熱くなるんですけどねー

さて。
美味しそうなブリが手に入ったので、久しぶりに照り焼きを作りました（´∀｀）
今回のレシピは、面倒だけど魚の臭み取りに熱湯をかえて下ごしらえ。


油がエグイｗ
調味料入れる前に、フライパンの油をもっと吸い取っておけばよかった…（モノグサが仇に
けど、お魚自体は美味しかったです(*´ω｀*)

母親からもらった牛肉を、せっかくなのでビーフシチューに使ってみました。

ご飯を丸く成形→ビーフシチューを周りに…
あっちょっとご飯でかすぎた、シチュー盛るとこ少なすぎｗｗｗ
ご飯の上はカビじゃないですパセリです。

お店風にしたかったのになー。
ご飯多すぎたのが敗因か…ｗ

普通にカレー作って、昨日の残りのハンバーグをオン。

今回のハンバーグは柔らかめに出来ました（´∀｀）
いつもちょっと捏ねすぎてたみたいｗｗｗ

ミンチの捏ねる工程は、もっとサックリでいいのねー（￣- ￣ ）

簡単でうまいキムチ炒飯(*´ω｀*)
余ったキムチも大量消費できて助かりますｗ
でも最近は炒飯がうますぎて、普通にキムチ食べてないな（

レシピはクックパッドで見たやつを参考に、適当にアレンジしています。

・キムチ　適量
・ご飯　茶わん1杯強（温かいものを）
・玉子　1個
・香味ペースト　適量（3～㎝くらいかな）
・油　適量（ごま油でもOK）

１．フライパンに油をひき、キムチに軽く火を通す
２．玉子を割り入れ、潰しながらキムチと炒める
３．玉子が固まらないうちにご飯を入れ、混ぜる
４．香味ペーストを入れ、炒める

キムチの水分があるうちは、弱火で（油がすごい跳ねるので）
玉子、ご飯を入れたら中火で
香味ペーストを入れてからはご飯がバラつき、炒めやすくなります。

ホットケーキミックス（HM）が余っているのですが…
普通にホットケーキ作るのモナーと思い、クレープっぽくしてみようと挑戦。

見た目はアレになったので写真は撮っていませんが、それなりに美味しくできた感（´∀｀）
今回ははちみつと、作り置いていたアイス生クリームを使いましたが、やっぱフルーツ欲しいよなー。

とりあえずレシピをメモしておきます。

　★クレープ生地

ホットケーキミックス　100g
玉子　1個
牛乳　100ml（もう少し多めでもいいかも）

１．フライパンにマーガリン適量を落とし、弱火で温める
２．タネをおたま一杯落とし、おたまの裏を使って丸く形成する
３．焼き色がついて剥がれるようになったら、フライ返しとお箸を使ってひっくり返す

１～３の繰り返し
マーガリンは数回に1回でもOK

焼きあがったクレープにはちみつ（大１くらい）とアイス生クリームを置いて、巻く

　★アイス生クリーム

生クリーム　100ml
砂糖　大２くらい

１．材料をふりふりクリームメーカーに入れて振る
２．中身をタッパー等に移し替え、冷凍庫で凍らせる

アイス生クリーム、美味かったなー(*´ω｀*)

ダイソーで見かけて気になっていたのを、ついにゲットｗ

スーパーでいつも激安で売ってる生クリームがあるので、ひとまずそれをホイップしたいと思います！

容器自体はとても使いやすく、振りやすい（´∀｀）

けど、ホイップクリームができないｗｗｗ

やっぱ激安生クリームでは脂肪分が低すぎてダメなのかなー。

とりあえず、凍らせてアイスクリームとして食すことにしますｗ


ググってみたら、色々試して下記のようなポイントをまとめているサイトが。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━
★ ポイント

１．冷蔵庫でキチンと冷やした生クリームを使う。
２．５分以上、生クリームをシェイクしない。
３．動物性の生クリームを使う。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━

１は合格。
２は…どうだろー…でも5分以内でもシャバシャバだった気がする…
３はわかってたけど…動物性＋脂肪分高いほうがホイップ作りやすいですよねー(´｀)

まあ本気で作る時には、ちゃんと動物性の買ってリトライしますｗ

普通にハンバーグを作った後、完成1分前くらいにとろけるスライスチーズを乗せてチーズが溶けたら完成！
簡単かつ美味しいです！
あまりチーズハンバーグとか好んで食べなかったのですが、チーズ美味しいんだなーと発見（今更）。

ちなみに、作り置きした普通のハンバーグにチーズを乗せて、電子レンジで温めても出来る。
お手軽すぎて素敵（´∀｀）

ちな写真は私の昼ご飯ｗ
納豆あんまり得意じゃないのですが、体のため頑張って食べます…

プリン。
大好きなお菓子の一つなのですが。

簡単レシピを見つけたので、作ってみました。

玉子、砂糖、牛乳を混ぜて、レンチンするという。
バニラエッセンスはないので割愛←

んー…。
食感とかはまだしも、味が微妙…
バニラエッセンスがないせいか、どうも何かしらの臭みが気になる…

とりあえずカラメル作って誤魔化すか←
ということで、カラメルの簡単レシピも入手。

砂糖と水をミッフィーのミニボウルに入れ、レンチン。

その後、そこにお湯を投入するのですが、飛び散るとか書いてあったので…
ひとまずシンクに置いて作業をしようと思ったら。

ピシッ

お上品に、陶器にヒビが入る音がしました…

あっ、割れたかなー的な。

思ったより容器が高温になっていて＋思ったよりシンクが冷たかったようで。
その温度差で負荷がかかってしまったようです。

割れや水漏れはしてなかったのですが、ヒビはしっかり確認できましたので…
使用不可能と判断。

このミッフィーのミニボウルはお気に入りだったので。
ずっと大事に取っておいたのですが、最近ようやく使い始めて。
これからたくさん活躍してもらう予定だったのに…

さようならミッフィー（号泣

もうカラメルは作らない(；´へ｀)

プ　リ　ン　は　買　う　も　の　で　す。

あ。
余談ですが。

カラメル追加したプリンは、そこそこ食べられましたｗ

カラメル自体は美味しくできたのになぁ…

でも作るたびに容器割りそうで怖いし、やっぱヤメやな（