のんびり、ゆったり　気まぐれ日記

安いステーキ肉ですが、そこそこいけた。

ご飯→キャベツの千切り→ステーキと盛って、焼肉のタレをかけただけ。

ドリンクは手作りマンゴーラッシーです（´∀｀）
でも普通のマンゴー缶使っちゃったので、繊維がすごい…失敗(；´Д｀)

（後でググったら、アップルマンゴーってやつならまだマシだった模様）

まだまだ茄子とトマトがありますので、今日はパスタに。

市販のミートソースに細かく切った茄子とトマトを追加して煮込む。

どっさりすぎたｗ

もともと茄子があまり好きじゃなかったのでラタトゥイユも敬遠していましたが。
こんな感じかなーと思うと、食べられそう。

実家からトマトと茄子が届いたので、さっそく使用。


ハンバーグの付け合わせで、トマトとキュウリのピクルスと茄子の油炒め？みたいなのを。
後ろにちらっと写っている味噌汁はほうれん草なのですが、ほうれん草入れすぎたｗｗｗ

メインはハンバーグ(；´Д｀)

マルチブレンダーを使って、ちょこちょこ作ってみたもののメモ。

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ブレンダー
【バナナジュース】
バナナ　1本
牛乳　200～250ml
砂糖orはちみつ　少々

常温バナナは千切って入れます（雑ｗ
冷凍したバナナは少し柔らかくしてからブレンダーにかけます。
バナナが完熟だと甘みは足さなくてもいいかも。

【いちごミルク】
冷凍いちご　2～3粒
牛乳　200ml
砂糖　小１～２

冷凍いちごは少し牛乳に馴染ませて柔らかくするとつぶしやすい。

【マンゴー缶詰で作るラッシー】
材料 （2杯分）
マンゴー缶詰（シロップを含む）【天狗】200g
プレーンヨーグルト200g
牛乳100ml
はちみつ大1
レモン汁少々

・マンゴーはアップルマンゴーを使うと繊維が少ないと思われる
・繊維が多いものは果肉を潰してシロップと一緒に氷にして、
　砕く用のブレンダーを使用すると多少舌触りがマシになる

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━ホイッパー
【ホイップ　植物性】
生クリーム　１００ｃｃ
レモン果汁　小さじ１
砂糖　小さじ１～２

レモンの力でそれなりにホイップできます。
常温でやるとホイップがだれやすいので注意（特に低脂肪や植物性）
あとけっこうレモンの風味はするので、コーヒー等には不向き。