塩っぽいクッキー。
2018.08.09
さて、デジタルキッチンスケールを入手しましたので。
早速クッキー作りをしました。
マーガリンとホットケーキミックスを使用した、簡単クッキーです。
クッキー型がなくてどうしようかなーと思いましたが…プリンカップの底で対応←
クックパッドのレシピで作ってみましたが、やはりマーガリン使用のため、少々くどい後味に。
あと、焼き時間が少し足りなかったので下記にアレンジしてメモしておきます。
・HM 100g
・マーガリン 40g
・砂糖 大1
マーガリンに砂糖を加え混ぜる。
HMを加えて混ぜる。
ポリ袋に入れて揉む。
馴染んだら、袋を広げて型抜きする。
180℃予熱なしで15分程度。
（焼き色が浅ければ時間追加）
サラダ油を使用した、プレーンな味のクッキーのレシピもあるみたいなので、気が向いたら探して作ってみたいと思います（´∀｀）
2018.08.09 14:49
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