キムチ炒飯。
2019.04.26


簡単でうまいキムチ炒飯(*´ω`*)
余ったキムチも大量消費できて助かりますw
でも最近は炒飯がうますぎて、普通にキムチ食べてないな(

レシピはクックパッドで見たやつを参考に、適当にアレンジしています。

・キムチ 適量
・ご飯 茶わん1杯強(温かいものを)
・玉子 1個
・香味ペースト 適量(3~㎝くらいかな)
・油 適量(ごま油でもOK)

1.フライパンに油をひき、キムチに軽く火を通す
2.玉子を割り入れ、潰しながらキムチと炒める
3.玉子が固まらないうちにご飯を入れ、混ぜる
4.香味ペーストを入れ、炒める

キムチの水分があるうちは、弱火で(油がすごい跳ねるので)
玉子、ご飯を入れたら中火で
香味ペーストを入れてからはご飯がバラつき、炒めやすくなります。

- CafeNote -