クレープのようなもの。
2019.04.14
ホットケーキミックス(HM)が余っているのですが…
普通にホットケーキ作るのモナーと思い、クレープっぽくしてみようと挑戦。

見た目はアレになったので写真は撮っていませんが、それなりに美味しくできた感(´∀`)
今回ははちみつと、作り置いていたアイス生クリームを使いましたが、やっぱフルーツ欲しいよなー。

とりあえずレシピをメモしておきます。

 ★クレープ生地

ホットケーキミックス 100g
玉子 1個
牛乳 100ml(もう少し多めでもいいかも)

1.フライパンにマーガリン適量を落とし、弱火で温める
2.タネをおたま一杯落とし、おたまの裏を使って丸く形成する
3.焼き色がついて剥がれるようになったら、フライ返しとお箸を使ってひっくり返す

1~3の繰り返し
マーガリンは数回に1回でもOK

焼きあがったクレープにはちみつ(大1くらい)とアイス生クリームを置いて、巻く

 ★アイス生クリーム

生クリーム 100ml
砂糖 大2くらい

1.材料をふりふりクリームメーカーに入れて振る
2.中身をタッパー等に移し替え、冷凍庫で凍らせる

アイス生クリーム、美味かったなー(*´ω`*)

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