肉じゃが。
2017.07.01
まだまだじゃがいもと玉ねぎがたくさんあるので。
今回は肉じゃが！
・じゃがいも
・たまねぎ
・にんじん（なくてもOK）
・牛肉（豚肉でも）
・すき焼きのたれ
油をひいた鍋に、材料を入れて炒める（肉→玉ねぎ→その他）
すき焼きのたれに書いてある割合で、たれと水を入れる
落とし蓋（代用：真ん中に穴をあけたアルミホイル）をして、15分ほど煮込む
中に火が通って、味が染みていたら完成
一応、たれを割合通りにしたのですが、思ったより味が染みて、お味はやや濃いめになりました。
でも、その出汁がまた美味しくて(*´ω｀*)
ご飯が進みますね!!
ちなみに、メーカーによって希釈の割合が違うんですねー
「たれ：水」が「1：2」のと「1：3」のがありましたｗ
2017.07.01 20:43
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