のんびり、ゆったり　気まぐれ日記

マシュマロにチョコペンで落書きしました(*´ω｀*)
チョコは冷えると固まるタイプなので、完成品の扱いが楽ですね。

せっかくなので、コーヒーに浮かべてみました。
石切丸様も嬉しそうです（たぶん）

たまにはお魚をと思い。
ぶりの照り焼きにしました（´∀｀）

・ぶりの切り身　2
・すき焼きのたれ　大さじ2
・はちみつ　カレースプーン1程度

ぶりの両面に塩を振って、数分放置。
水分をキッチンペーパーで取ったら、フライパンに並べます。

ぶりを軽く焼いてから、すき焼きのたれを投入。
大さじ2杯だと、ちょっと味が濃いめに仕上がりました。

少しなじんだら、照り出しのためにはちみつを投入。
あとは煮詰めて完成。

個人的にはもう少し薄味でもいいかなと思ったけど…
お魚の味が淡白なので、これくらい濃いほうが美味しいのかなとも思った一品でした（´∀｀）

お昼はラーメン作りました。
醤油好きな私が、珍しくみそラーメンです。
理由は…

ちゃんぽんっぽいラーメン作りたい→醤油より味噌のほうが合うかな

って思ったから。

野菜は手抜きして、カット野菜（野菜炒め用）です←
安くてボリュームあって、大変便利（´∀｀）

お肉はベーコンを使用。
ハムや豚肉も合いますね。

先にフライパンでベーコンをカリっと焼いて、野菜も入れて、塩コショウして炒めて。
袋ラーメンを普通にレシピ通り作って。

ラーメンを丼に入れた後、その上に野菜炒めをどさー。
ゆで卵も作っていたので、半分に切って添えて、完成。

簡単な割に、けっこう豪華でヘルシー？で美味かった（´∀｀）

すき焼きは安定して美味しく作れるようになってきたかも（´∀｀）

ちなみに我が家では、カレーよりすき焼きが出てくることのほうが多いです（
母親が腰の骨を骨折して動けなくなったとき、今まで台所に立ったことのない父親が良く作ってたのも、すき焼きだし。

なんだろう、家系なのかな。
他の料理はいざ知らず、すき焼きはそこそこ美味く作れる…みたいなｗ

センター長とデーモンと、とあるプロジェクトの事務局やってたんですが。

上層部の意向で、プロジェクトが突如中止に。

(´・ω・`)

うそー。
取引先とかに大々的にご案内した後だぜ!?

デーモンも、各イベント関係者と精力的にやり取りしてて、見積もり取ったりしてる矢先だったので。

二人で後始末に追われる事にｗｗｗ

まあ…。
年明けてから、ちょっとしたニュースもあって、嫌な予感はしてたんだけど…。
頓挫すんの、早かったな（

個人的には、企画やデザインの仕事はやっぱり楽しいなって、改めて実感できたし。
形には出来なかったけど、そのプロセスには満足してます。
3D-CADのスキルが飛躍的に上がったし。
GIMP（画像編集ソフト）の使い方も上達したし。
イラレも久々に使ったし。
充実した日々を過ごしましたのでいいんですけどね(・∀・)

というわけで今日は3人で、デーモンの好きな中華屋へ行って、お疲れ会（残念会？）。
写真はデーモンが「カシューナッツ食べたい」っつって頼んだ、鶏肉とカシューナッツの甘酢炒めです。

さて。
昨年12月から、プロジェクトのほうに全力を注いでいたので…。
明日から何しようかなー（￣- ￣ ）

あ、とりあえず今日は、現実逃避して3D-CADで自分のベッド描いてました（
けっこう出来がいいので、画像とってきてUPしたいなｗ

杵です。
やっと出会いました、杵のラーメン！
（全然、御手杵関係ないけどｗ）



何が杵って、杵つきもちが入ってるって、それだけなんですけどね（
味は普通に美味しかったです（´∀｀）
スライスもち、うまい…普通でも食べたくなりますね。

材料揃ってないけど、強引に作りました（
とりあえず、水煮れんこんが使いたかっただけです（

レンコンだけ、ごま油で炒めようかと思ったのですが、それだけでは寂しいので、人参も追加。

フライパンにごま油を多めに入れて熱し。
レンコンはパックから取り出し、水は捨てて、中身をフライパンへどさー。
人参は適当に輪切りにして、フライパンへどさー。

今から思えば、人参は火の通りが遅いので、もっと薄めに切ったほうがよかった…。
むしろもうスライサー使ったほうがよかっｔ（

味付けは、すき焼きのたれです。
めっちゃ重宝する、すき焼きのたれ。
和風のおかず作るときはほとんどコレに頼ってます（
ただ、すき焼きのたれは少し甘めの味付けが多いので、味を見ては醤油をプラス。

でもなんかそれだけだと地味で寂しいので、照りと甘みをつけるために、はちみつ追加。
いい照りが出ました（´∀｀）

個人的には美味しくできたと思うので、またれんこん買って作りたいなー。

人気のラーメン店のようですが。
平日の夜は比較的空いてました（´∀｀）

塩ラーメンなので、あっさりめ。
ペロリと食べられますね(・∀・)
美味しかったです。
ラーメンのメニューには塩の他にも何種類かあったので、今度は醤油ラーメンとか食べたいな。

サービス開始から2周年ですね（´∀｀）
おめでとうございます。

そして、近侍からお祝いのメッセージがもらえるとのことで。
慌てて近侍を石切丸様に交代（



ありがたい話！
聞きたい！
長くてもいいから聞きたい！(*´ω｀*)

ずーっと、姉のお下がりの枕を使っていたのですが。
もう使い始めた当初から、ずいぶん汚かったので（
そろそろいい加減に買い換えたいなと。

ただ、この枕。
けっこう自分にしっくりくるので、これと同じものが欲しい。
と思って、ちょいちょい探してたのですが、なかなか見つからず（´・ω・`）

ですが。
やっと。

ついにみつけました（・∀・）☆


さて、今日から使いますよ。
なんか石切丸様に先に使われてますがｗ

楽しみ（*´艸｀）