焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒
2021.12.18

セブンの新作コンビニスイーツです。
テレビ番組(つぶれない店)でこがけんが考案したスイーツです。
とりあえずお試し。

全体的に濃厚。
1層目の焦がしキャラメルはかなりほろ苦くて、ちょっと驚いたくらい。
林檎のコンフォートは甘味が強いけど、山椒がかなり効いていて、後味はさっぱり+痺れがきました。
山椒のインパクトはかなり大きかったです。

あまりこういうたくさんの味をたくさんの層にしたスイーツは食べ慣れていないので。
味の変化に脳が追いつきませんでしたw
美味しかったのは美味しかったですよ!

- CafeNote -