味の民芸。
2019.12.01
なんとなくうどんが食べたいなってことで。
私は鍋焼きうどんが好きなので。

堕天使が連れて行ってくれた、「味の民芸」という和食レストラン。
私はこのお店、初めて知りました。
調べてみると、関西にはほとんど無いみたい。
手延べうどんが名物のお店のようです。



安定の鍋焼きうどん。

一口食べて、衝撃を受けました。

なにこの細くてもっちもちでコシもあるけどつるっつるなおうどんは…！

うまー！(*´ω｀*)

うまいよー！

讃岐のようなコシの強いうどんが好きな私にとって、細いうどんは今一つ物足りなくて、
衝撃を受けるほどの美味しさを感じることはほとんどなかったのですが。

民芸さんのおうどんは細いのにすごくしっかりしている…！
そしてつるっつるなので喉越しも良い（この時初めて喉越しというものを実感した気がするｗ）

丸亀製麺（讃岐うどん）を食べたときも美味しくて衝撃を受けましたが、それに匹敵するほどの美味しさ。

民芸さん…お気に入りのお店になりそうですｗ
ああ、また行きたい…(*´ω｀*)
2019.12.01 21:04 | 固定リンク | イベント、たべもの | コメント (0)

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