珈琲の試飲。
2024.06.29
淡路島の知人からいただきました!

自家焙煎の珈琲だそうです。

自分とこでドリップパックにまで加工できるなんて素敵!

1.グァテマラxスプレモ
2.グァテマラxキリマンジャロ
3.ブレンド(グアテマラ・タンザニア・コロンビア)

レシピ通り、普通に淹れて飲んでみました。

苦味が強い。
とにかく強い。

事細かに感想をレポートした後から、
「アイスコーヒーやカフェオレ用に深煎りしたものなんで!」
と言われました。
(前情報なしで、率直な評価をもらいたかったそうです)

くっそwwwやられたwww

美味しくいただけなかったのは残念ですが。

今回のキリマンジャロブレンドのように、
深煎りすると酸味のある豆でも美味しく飲めるのかも、
ということは発見できたのでよかったかなー。
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