のんびり、ゆったり　気まぐれ日記

今年もちゃんとおそばを湯がいて作ることに。
ちょっと良さげな二八そばをチョイス。
天ぷらはスーパーのお惣菜ですが、堕天使たっての希望でなんかすごい豪華なセットになりました。
海老天、かきあげ、さつまいも天、かぼちゃ天の4種盛りです、超豪華！
そばの量もなかなかの割合で分けてますが、天ぷらの量も３：１の割合で分けたので、さすがの堕天使もお腹一杯だったようで。
そばの入っていた袋には「そば湯もおいしいのでオススメ」と書いてあったのですが、そこまでの余裕がなく、ゆで汁はそのままサヨウナラ…残念(´・ω・`)

おせちは昨年と同じ感じで作りましたが、歳の割に食べ盛りな人が居るので量がグレードアップ。
煮物は鍋いっぱい、出汁巻は玉子6個で2本作りました。
伊達巻はかまぼことセットになっているハーフサイズだけでは足りないらしいので、もう1本。
あと、今年はいただきもののハムやチャーシューがないので、鶏チャーシューをむね肉2枚分作成。

切り分けたおかずは、2日分に分けてタッパー保存。
これに黒豆の煮たやつ一袋を加えて、我が家のおせち一式となります。

昨年買っていた1～2人用のおせちセットが欲しかったのですが、売り切れたのか、欲しいセットが全然見あたらなくて。
今年は色々縁起物が抜けていますが、仕方ないということで(´｀)

なんやかやで年末年始の準備は完了とします。
皆様良い年が迎えられますように。