
父親が送ってくれた野菜の中に、ソラマメがありまして。
ウワァァ、ソラマメ苦手なんだよなぁぁぁ(;´Д`)
と思いつつ、どうやって食べようか思案しました。
1.ポテサラに入れる。
→ソラマメ入れすぎたせいか、味が誤魔化せず…。
2.ソラマメカレーにする。
→なんとか食べられたw
普通にカレーを作っていく途中に加えるだけで、レシピも簡単。
ポイントは下記2つくらいです。
・ソラマメは塩ゆでして、皮を剥いておく。(沸騰後投入、1~2分であげる)
・カレールゥを入れる前にソラマメ追加。
そしてまだソラマメ残ってる…(冷凍中)
もっかいカレー作るかなぁ(´・ω・`)