のんびり、ゆったり　気まぐれ日記

春菊…あの苦みがあまり好きではないのですが（
とりあえず作ってみました。

・春菊
・豚肉
・しめじ
・すき焼きのたれ（大さじ2程度でちょい濃い目）

また出ました、すき焼きのたれｗ
本当は、しょうゆ・みりん・日本酒・砂糖…とかで味付けするみたいですが。
面倒な私は、和風（甘辛）の味付けはすべてすき焼きのたれ！←

食材を適当な大きさに切り、春菊→豚肉→しめじの順に塩で軽く味を調えながら炒めて、
すき焼きのたれを絡めながらさらに炒めたら完成。

出来はまあまあです。
やはり春菊の苦みが残っているので好きにはなれませんでしたが(´｀)
味付けはいい感じでした！